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Chez la vieille chouette et le "vieux hibou"il y a plein d'ateliers pour faire plein de bonnes et belles choses ensemble ......même avec un régime sévère! Découvrez tout cela d'un "coup d'aile" Une question ?? Appelez la "vieille chouette" ou "le vieux hibou" à votre secours : tel 05.63.63.10.63 ou 06.86.98.40.44 ou un petit mail à : la.vieille.chouette@wanadoo.fr nous vous répondrons dès que possible !
Les ateliers cuisine et les recettes les ateliers d'artisanat d'art quelques travaux porcelaine et peintures sur textiles une petite vidéo des travaux de février chez la vieille chouette les ateliers "jardinage", plantes et fleurs
l'atelier "cuisine" et "les cuisines" regardez : "les carnets de cuisine de la vieille chouette"
Lorsque vous cliquerez sur une recette qui existe elle s'ouvrira .Sinon ?? revenez voir le site dans quelques temps
et chaque semaine je vous ferais découvrir
"la" : puis il y en a des centaines "en vrai" pour vous qui vous attendent chez la "vieille chouette" et le "vieux hibou" TOUTEFOIS, JE VOUS RAPPELLE QUE LES RECETTES PRESENTEES ICI NE SONT PAS DES RECETTES "MEDICALES" . Seule l'équipe médicale qui s'occupe de vous (médecin, diététicienne ) peuvent vous donner les instructions concernant votre cas à vous . Ce sont ces directives que nous suivront ensemble . Je ne ferais que découvrir dans mes fichiers "la" recette qui vous plaira et qui sera "bonne pour vous "
TOUTES LES RECETTES QUE VOUS POURREZ DECOUVRIR ICI SONT TOUTES ETABLIES “SANS SEL” A LA BASE ( du moins le moins possible car vous le savez il y en a un peu partout dans les éléments basiques de notre alimentation ). PARTANT DU PRINCIPE QUE, même si le goût n’est pas le même quand on rajoute du sel “APRES”, ON PEUT TOUJOURS EN AJOUTER .... ON NE PEUT PAS EN RETIRER Dans l’ensemble les recettes, lorsque je le peux, je donne les produits de “substitution” les plus proches dans les régimes les plus fréquents : “sans gras”, “sans sucre”, "sans gluten" .
Chez la vieille chouette et le "vieux hibou"il y a plein de cuisines diverses et dont la séduction est bien souvent dûe aux souvenirs qui s'y rattachent . Voulez vous les partager avec nous ? l'atelier "jardin" et ses plantes
Le jardin du vieux hibou n'est pas grand et pourtant vous vous croirez loin de tout, dans un "bout de campagne" dans la ville, un bout de nature "préservée", un jardin "extraordinaire" .... Il y a tant de choses, tant de plantes , tant d'animaux sauvages qu'en bien peu d'espace vous aurez l'impression de ne jamais pouvoir tout découvrir Bref le vieux hibou vous fera faire un bien joli voyage "autour de son jardin", un jardin plein de recoins, de bonheurs et de poésie Et puis il y a ses "simples" , les plantes condimentaires ou aromatiques , et quelques sauvages que nous inviterons dans nos assiettes ou nos verres voir dans nos ateliers artisanaux ( dans nos décors, ou dans nos fabrications ) les ateliers artisanaux et la maison
Techniques dessins ,matériaux, outils et supports, portraits natures mortes etc Pyrogravure, gravure, modelage, sculpture etc Peintures sur tissus , porcelaine, métaux, bois etc Tapisseries, broderies, couture etc.. Quelques autres ateliers Atelier "travaux et bricolage" décor murs et sols ,carrelage, papiers peints, toile de verre etc les parties communes de la maison les terrasses et les jardins . La cuisine avec la "vieille chouette" : Vous n'aviez jamais cuisiné ? ...ou vous n'aimiez pas "ça". ?!. : vous allez découvrir une nouvelle corde à votre arc... et un nouveau plaisir, pour vous et pour vos amis, car vous dégusterez plein de bonnes choses, sans risques ni remords dans l'avenir. Vous n'êtes pas au régime et vous rêvez de petits plats pour les petites et grandes occasions : il est toujours le moment de se faire plaisir en gâtant les autres ! Vous aurez appris à cuisiner les produits locaux de qualité convenant à "votre" cas personnel. car nous partirons d'abord au marché puis dans les magasins spécialises, si nécessaire votre panier au bras pour "apprendre" toutes les bonnes choses que vous allez pouvoir déguster . La "vieille chouette", après vous avoir ouvert sa cuisine et ses vieux carnets de notes culinaires, vous apprendra toutes ses astuces issues de la cuisine du monde entier pour transformer vos repas insipides en vrais moments de bonheur. Mais pour plus de détails ? cliquez donc sur le" bouton Cuisine".
Au retour de vos ballades le "vieux hibou" vous fera découvrir son jardin, toutes les bonnes plantes de son herbier et de son potager ainsi que les plantes sauvages et les fleurs qui participeront à votre festin . Nous irons avec lui voir les poules qui nous offriront leurs œufs frais... ou qui s'inviteront peut-être un jour à notre table... C'est juste un "jardin extraordinaire" dirait Monsieur TRENET, tout plein d'émotion et d'imagination , encore sauvage aux portes de la grande ville ... vous ne pouvez pas vous tromper .... c'est le dernier qui n'a pas de porte !
Après ? Si le soleil boude ou si vous avez envie de rester à la maison "la vieille chouette" vous entraînera dans ses: Toutes les choses qui sont présentes dans la maison sont toutes des créations de la “vieille chouette”, des sols aux plafonds , des agencements aux tapisseries, des tentures au linge de maison, des services de table aux decors tout est ici exclusivement artisanal et unique. Comme vous le voyez les ateliers sont donc très différents et vous trouverez sûrement votre “petit coin de bonheur” . de dessin, pastels, fusain, sanguine, sepia, aquarelle, peinture à l'oeuf, à la caseïne, à l'huile, acrylique (techniques, utilisations puis création de votre projet )... et après à vous d'être "l'artiste" . Vous apprendrez des techniques , jamais à "copier" c'est à vous de "créer" pour vous, autour de vous pour ceux que vous aimez !
PYROGRAVURE, PEINTURE SUR BOIS ETC
Apprenez à utiliser un nouvel outil plein de ressources , associez le aux techniques de teintures et peintures sur bois , de restauration ... et après c'est à vous de fabriquer la" boîte à dents de la petite souris", le coffret à bijoux de votre amie, la boîte à thés pour avoir plus de choix le matin etc...
CREER SON DECOR DE TABLE
Commencez par le début : LA NAPPE LE SERVICE DE TABLE NB : Pour le moment nous n'abordons que les techniques qui vous permettent de continuer chez vous avec des outils , des "trucs" ou des produits à la fois faciles à vous procurer et avec des coûts abordables Et bien sûr, comme pour la cuisine , le but est de vous offrir des nouveaux horizons, de vous donner le plaisir de partager ce "fait-maison" qui fera de votre un lieu unique , exceptionnel , magique : votre "chez-vous" quelques autres ateliers Vous préférez tous ces travaux d'aiguilles oubliés (couture pour vous ou pour la maison, tapisserie, patchwork, tissages, tricots, crochet, dentelles... et les "réparations", les "customisations à la mode etc... ) toutes ces belles choses que vous avez un peu délaissées... c'est possible ! les tapisseries ??? Il n'y a pas que le "petit point" ! Créez vos propres "canevas, des "cartons originaux" en créant des décors mobiles exceptionnels en utilisant des techniques très différentes (broderies, incrustations, pic-pic, etc ..).
et aussi ET PUIS AUSSI Création de produits d'entretien "maison" pour une moindre nocivité pour vos matériels, pour votre peau... et pour l'environnement et même bien souvent pour le porte-monnaie !! ( voir le livre des techniques ) Vous aimez la poésie, l'histoire, les contes et légendes , la musique , chanter des chansons (vieilles ou moins vieilles ) ? Alors nous passerons sûrement de bons moments ensemble ! Et l'atelier ? Il est comme vous il voyage selon les besoins, la météo et les envies du moment... et il est plein de fantaisie lui aussi.
ATELIERS "TRAVAUX ET BRICOLAGE "
Vous avez envie de changer votre "home" et peut-être êtes-vous tenté par des travaux de bricolage ? Vous ne savez pas comment faire et même si les vendeurs de materiel de bricolage sont très convaincants vous aimeriez bien qu'on vous apprenne comment vous servir de votre mirifique "machine-à tout-faire-qu'on-vous-a-offert-pour-votre-anniversaire" ?? Alors venez nous rejoindre !
ATELIER CARRELAGE
et puis il y a La "Récupération", "le détournement d'objets" et quelques trucs pour vous simplifier la vie
Au salon auprès de la cheminée, il y a des jouets et puis il y a des jeux de société, et... peut-être quelques films à revoir... et les ordinateurs (accès Internet haut débit, wifi) pour les mordus d'Internet...
Et puis dans la bibliothèque il y a des fauteuils, un vieux piano triste, des très vieux disques. et des moins vieux ...et plein de livres d'histoire, de jardinage ou de voyages....et bien sûr des romans pour rêver...
Dans le petit bureau sous le plafond à caissons où se retrouvent les fleurs du jardin il y a plein de livres de cuisine d'aujourd'hui... mais aussi d'hier et beaucoup de dossiers culinaires que vous allez "dévorer "sur le canapé ou dans les fauteuils... LES JARDINS ET LES TERRASSES: Tout l'été nous cuisinerons ou nous poursuivrons nos activités plastiques sur les terrasses pour profiter du bon air au jardin (grands barbecues, tables de dessin , tables de travail, établis mobiles) . Cela est plus sympathique que des cours "magistraux " ... et puis vous serez là pour passer des bons moments, pour être "en vacances" quelques soient les périodes de l'année ! L'été, sur les terrasses, pour se régaler mieux du soleil du sud, il y a les immenses pins parasols, la "trempette" avec sa douche extérieure, ses lits de repos de bois et puis des salons de jardin, des balançoires, un croquet, des boules, des jeux d'enfants sur les pelouses... Et puis il y a les grands arbres, les tonnelles couvertes de fleurs et de fruits. Nous partagerons tout cela tous ensemble sur la grande terrasse devant le pigeonnier et la mare aux nénuphars... tandis que les écureuils ont l'air de voler d'un pin à un autre. Vous verrez... il fait si bon dans ce jardin le soir "prendre le frais", regarder tomber le soleil sur le pigeonnier en écoutant "cantar graulhas" (chanter les grenouilles)… Et ce sera encore plus agréable en dégustant vos chefs d'oeuvre du jour dans les assiettes ou les verres que vous aurez décorés !
Et si c'est l'hiver ? Les trois cheminées de la maison réchaufferont les corps et les cœurs et nous feront les brochettes, "lou galabar" ou la "salcissa" "al gril"," les castagnes sula braze" , l"uous en coquo" ou les papillottes sous les braises ! ... et même pourquoi pas un "alicuit" mijoté dans la "toupine" qui "gourgoule" au coin du feu avec ses braises sur le couvercle .. Vous risquez de réveiller le fantôme de "Catinou et de Jacouti" ... Et puis il y a le cardio-training dans la serre pour que vous puissiez entretenir votre forme jusqu'à la fin de la pluie ou brûler quelques calories en attendant que du four vous puissiez sortir votre chef d'oeuvre !
et d'un "vieux hibou" CONTACTER le 05.63.63.10.63 ou le 06.86.98.40.44 Insistez s'il vous plait car la vieille chouette risque de ne pas entendre dans ses fourneaux et le vieux hibou rêve peut être en regardant pousser les tomates .
Et comme nous sommes modernes, merci de nous laisser un message en recopiant cette adresse sur votre messagerie la.vieille.chouette@wanadoo.fr
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